Il plumcake allo yogurt di Marco Bianchi: un dolce delizioso e salutare Il plumcake allo yogurt è una delle ricette più amate da chi desidera un dolce gustoso ma allo stesso tempo leggero e salutare. Grazie allutilizzo dello yogurt, infatti, si ottiene un impasto soffice e umido, perfetto per una colazione o una merenda golosa. In questo articolo, vi presentiamo la ricetta del plumcake allo yogurt di Marco Bianchi, famoso chef e esperto di alimentazione sana. Ingredienti: - 250 g di farina integrale - 150 g di zucchero di canna - 3 uova - 200 g di yogurt bianco magro - 80 ml di olio extravergine di oliva - 1 bustina di lievito per dolci - Scorza grattugiata di un limone - Un pizzico di sale Preparazione: 1. Preriscaldate il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia da plumcake. 2. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. 3. Aggiungete lo yogurt bianco magro e lolio extravergine di oliva e mescolate bene. 4. Aggiungete la farina setacciata, il lievito per dolci, la scorza grattugiata di un limone e un pizzico di sale. Mescolate delicatamente fino ad ottenere un impasto omogeneo. 5. Versate limpasto nella teglia da plumcake e livellate la superficie con una spatola. 6. Infornate per circa 40-45 minuti o fino a quando il plumcake sarà dorato e cotto al centro (verificate la cottura con uno stecchino, che dovrà uscire pulito). 7. Sfornate il plumcake e lasciatelo raffreddare completamente prima di sformarlo dalla teglia. Il risultato sarà un plumcake allo yogurt profumato al limone, soffice e leggermente umido. Grazie allutilizzo della farina integrale e dello zucchero di canna, questo dolce sarà anche più nutriente e meno ricco di calorie rispetto alle versioni tradizionali. Inoltre, lo yogurt contribuirà a rendere limpasto più morbido e gustoso, senza lutilizzo di burro. Il plumcake allo yogurt di Marco Bianchi è perfetto per una colazione o una merenda sana e gustosa. Potete gustarlo da solo oppure accompagnarlo con una spolverata di zucchero a velo o una dolce glassa al limone. Se preferite, potete anche arricchirlo con laggiunta di gocce di cioccolato fondente o di frutta secca tritata. Lasciatevi conquistare dal sapore unico di questo plumcake e godetevi un dolce che sa di genuinità e benessere. La ricetta di Marco Bianchi vi permetterà di preparare un dolce semplice ma dal gusto straordinario, ideale per coccolare il palato senza sensi di colpa. Provate questa deliziosa ricetta e scoprite il piacere di gustare un dolce sano e leggero.

Plumcake al cioccolato - Marco Bianchi. Procedimento Frullare lo yogurt insieme allo zucchero. Successivamente aggiungere la frumina, il cacao amaro, olio di oliva e lievito e continuare a frullare. In un altro recipiente montare 5 albumi a neve. Unire poi il composto realizzato precedentemente agli albumi e iniziare a girare lentamente in modo che i composti siano poi ben amalgamati.. Plumcake soffice al limone e curcuma di Marco Bianchi (vegano, senza .. La scoperta di quanto stanno bene limone e curcuma nei dolci la devo a Sara ed al suo buonissimo plumcake allo yogurt, limone e curcuma. Quando ho scoperto che anche il mio chef e mentore preferito Marco Bianchi li ha abbinati in un fantastico dolce per la colazione, non potevo non provarlo!. Plumcake di grano saraceno, ricetta di Marco Bianchi. crisemaxincucina plumcake yogurt marco bianchi. Il plumcake di grano saraceno ideale per una sana colazione, dal gusto deciso e rustico, particolarissimo e molto gradito. La ricetta è di Marco Bianchi ed è tratta dal suo libro "i cibi che aiutano a crescere". Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco magro. 250 grammi di farina di grano saraceno.. Plumcake con uvetta e fiocchi davena - Marco Bianchi. Ingredienti 300 g farina tipo 1 30 g amido di mais 30 g fiocchi di avena 300 ml succo di mela 80 g olio semi 1 bustina di lievito 100 g uvetta ammollata nel succo di mela Procedimento In un recipiente mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.. Plumcake allo Yogurt e Fiocchi dAvena - Panefocaccia. 1. Fatto. In una ciotola sbattiamo 2 uova con 90 gr di zucchero integrale di canna plumcake yogurt marco bianchi